Анализатори на текстура Виж тук : НАЧАЛО Продукти Лабораторно оборудване Анализатори на текстура

Сектори

Освен химическия състав на продуктите, друг много важен качествен параметър е физическата структура. Комбинацията от двата параметъра определя общото качество на продуктите.
Анализаторът на текстура на практика е безпристрастен и безпогрешен наблюдател на продуктите и на основните и критични физически характеристики.
Пробата се тества при напълно контролирани и повтарящи се условия, а анализаторът на текстурата измерва и анализира реакцията си в три измерения (време, разстояние, сила). В края на теста инструментът създава качествен профил на продукта или сравнение между профила на конкретната проба и профила на прототипа. Профилът на прототипа може да бъде създаден с помощта на резултатите от различни тестове, върху прототипи, изпълнени със същото условие като теста на конкретната проба.


АНАЛИЗАТОР ЗА ПОТОК НА ПРАХ
В семейството на текстурните анализатори е серията от анализатори на прахообразния поток за кохезия на частиците след уплътняване, поток след уплътняване, смесване и кинетика, устойчивост на уплътняване и др. Устройството е подходящо за хранителната промишленост, фармацевтичната промишленост, химическата промишленост и много други индустриални приложения.



Настолен скенер за хляб, хлебни изделия и други продукти

Това е настолен лазерен скенер, който измерва обема, плътността и размерите на хляба, хлебните и други продукти с максимални размери до 600 мм. дължина и 380мм. диаметър.